青花鱼肉质肥厚，无论煎烤、红烧都很好吃，今天用照烧汁做出来，鱼肉紧实有弹性，咸鲜微甜，非常下饭。
做照烧挪威青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼一块，葱花小许，老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐2克，姜3片，蒜2瓣
照烧挪威青花鱼的家常做法，照烧挪威青花鱼怎么做好吃
做法图解1：照烧青花鱼，酱汁微咸带甜，米饭搭档。
做法图解2：青花鱼半条，姜蒜不葱花，还有自己调配的照烧汁。
做法图解3：青花鱼改刀切块，姜及蒜切片即可
做法图解4：调味料：1小勺老抽，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，2勺蜂蜜，2克盐，加小半碗清水搅拌几下。
做法图解5：热锅淋少许食用油
做法图解6：将鱼块放入两边煎微黄
做法图解7：放入姜蒜
做法图解8：淋入调味汁
做法图解9：汤汁收浓撒葱花出锅即可。
做法图解10：成品
照烧挪威青花鱼的烹饪技巧
这是一人份做法，如果多人份，调味料也适当增加些。
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