中秋月饼之黑米月饼
做黑米月饼需要什么食材和配料
转化糖浆95克，黑糖糖浆10克，花生油38克，枧水3克，中筋面粉100克，黑米粉55克，奶粉8克，牛肉馅适量
黑米月饼的家常做法，黑米月饼怎么做好吃
做法图解1：糖浆枧水花生油，倒入盆中搅拌乳化。
做法图解2：乳化好
做法图解3：倒入中筋面粉，黑米粉。
做法图解4：拌至无干粉松弛两小时。
做法图解5：馅分50克一个，皮儿分25克一个。75克模具
做法图解6：把皮儿压薄包入馅料。
做法图解7：模具压出形状。
做法图解8：烤箱200度，预热烤8分钟定型，165度，烤15分钟。
做法图解9：出炉移到晾网上放至手温。
做法图解10：回油可以食用
黑米月饼的烹饪技巧
自己做的尽快吃
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