做玉米山药胡萝卜猪肉汤需要什么食材和配料
猪肉300克,玉米半根,胡萝卜半根,山药1根,料酒2勺,姜6片,枸杞5克,盐适量
玉米山药胡萝卜猪肉汤的家常做法,玉米山药胡萝卜猪肉汤怎么做好吃
做法图解1:将肉洗净,凉水下锅,放入料酒和姜片,焯水
做法图解2:撇去浮沫,煮两三分钟
做法图解3:将肉捞出到砂锅里,再加点料酒姜片
做法图解4:加入开水,盖盖煮开,转小火炖约30分钟
做法图解5:准备好玉米山药胡萝卜大枣
做法图解6:将料放入,再炖20分钟左右
做法图解7:出锅前加入枸杞,再炖5分钟左右,加盐调味,可以开吃啦
玉米山药胡萝卜猪肉汤的烹饪技巧
我没有洗,直接水开着捞肉,很干净的,如果要洗就用热水
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