中秋佳节也是丰收季。除了成熟的蔬菜瓜果，粮食也大丰收。今年的花生特别好吃。就是扒花生是个狠活。已经连续扒了快一周的花生了。花生米太多，用空气炸锅做点零食犒劳犒劳自己。健康省事。聊天，看电视剧的时候吃起来。
做懒人版酒鬼花生需要什么食材和配料
花生500g，八角2个，辣椒适量，五香粉1勺，花椒一小把，盐适量
懒人版酒鬼花生的家常做法，懒人版酒鬼花生怎么做好吃
做法图解1：扒完的花生米用温水泡二十分钟左右，去掉外皮。在这期间也把干辣椒泡一会儿。
做法图解2：把泡好的干辣椒放入花生
做法图解3：再加一些花椒粒
做法图解4：撒上胡椒粉
做法图解5：在放一点盐，略比炒菜多一些
做法图解6：喷一些植物油，一点点就够。
做法图解7：拌匀花生，放入锡纸盘。
做法图解8：放入空气炸锅，180℃。烤10分钟左右拿出翻拌一下。在150度烤三分钟左右。
做法图解9：无油无糖少盐，我不喝酒当不了下酒菜，只能当零食了。
酒鬼花生的烹饪技巧
时间温度要根据自己的空气炸锅进行调整，不建议太高温度，会糊。时刻关注下，随时调整。
来自 瑾瑜?? 的作品。
