无油烟快手蒸菜,简单好做又好吃,大人孩子都喜欢的玉子肉沫蒸蛋,强烈推荐哦!
做鲜香美味的玉子肉沫蒸蛋需要什么食材和配料
玉子豆腐220克,鸡蛋65克,肉沫80克,盐1克,姜粉0.5克,生抽3克,淀粉4克,花生油3克,水20克,味极鲜4克,水900克
鲜香美味的玉子肉沫蒸蛋的家常做法,鲜香美味的玉子肉沫蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:玉子豆腐切0.5CM厚片,摆入圆盘
做法图解2:肉沫加入盐+姜粉+生抽+淀粉+花生油搅拌均匀,再加入20克水搅拌至粘稠,铺到玉子豆腐中心,中间挖一个洞,打入鸡蛋
做法图解3:锅中倒入900克水,大火烧开,放入蒸格,放入玉子豆腐,大火蒸12分钟
做法图解4:出锅倒入味极鲜,撒上葱花即可享用
玉子肉沫蒸蛋的烹饪技巧
来自 开心食记 的作品。
标签: 简单家常菜