看了很多玫瑰奶茶的版本，还是比较中意这个做法。相对简单省事一些。红茶包用热水焖泡之后，冲入煮好的玫瑰牛奶。玫瑰奶茶的玫瑰味道来自于干花玫瑰，更来自于玫瑰糖汁——玫瑰酱中滤出的汁液。玫瑰糖汁的玫瑰味道要比玫瑰干花浓厚多了。同时，它也是奶茶的甜味剂。还可以有至简版玫瑰奶茶，那就是直接加入玫瑰酱，而不用拿牛奶去煮玫瑰干花。不过，当玫瑰干花漂浮在奶茶表面的时候，看起来更诱人一些。用了水牛奶，水牛奶的蛋白质含量较一般纯牛奶高，奶味更浓厚些。奶香，茶香，玫瑰香。。。。。
做玫瑰奶茶需要什么食材和配料
红茶1包，玫瑰干花6朵，水牛奶200毫升，玫瑰糖汁30毫升，热水100毫升
玫瑰奶茶的家常做法，玫瑰奶茶怎么做好吃
做法图解1：用料：红茶1包，玫瑰干花6朵，水牛奶200毫升，玫瑰糖汁30毫升，热水100毫升。
做法图解2：取出红茶包。
做法图解3：放入茶壶中。
做法图解4：冲入100毫升90度热水。
做法图解5：盖上盖子，焖泡5分钟。
做法图解6：将玫瑰花去除花萼花蕊，只取花瓣。
做法图解7：牛奶倒入锅中，煮至微沸。
做法图解8：放入玫瑰花瓣，煮一分钟。
做法图解9：关火，焖3分钟。
做法图解10：将茶包从泡好的茶中取出。
做法图解11：从大约15厘米的高处冲入玫瑰牛奶。
做法图解12：加入玫瑰糖汁，搅拌均匀。
做法图解13：倒入杯中，表面撒少许玫瑰花瓣点缀。
玫瑰奶茶的烹饪技巧
玫瑰牛奶不宜焖太久，否则玫瑰的苦涩味会比较明显。不喜欢玫瑰花瓣在奶茶中的，也可以将玫瑰牛奶先过滤一遍。泡后的玫瑰花瓣也可以直接吃掉。
来自 食a色 的作品。
