马苏里拉芝士碎囤多了,做点小饼干消耗一下~
做芝士饼干需要什么食材和配料
黄油190g,糖95g,盐6g,鸡蛋1个,低粉390g,马苏里拉芝士碎240g
芝士饼干的家常做法,芝士饼干怎么做好吃
做法图解1:黄油软化好
做法图解2:加入糖和盐,搅拌顺滑
做法图解3:加入蛋液
做法图解4:搅拌均匀
做法图解5:筛入低粉
做法图解6:抓匀
做法图解7:倒入马苏里拉芝士碎
做法图解8:抓均匀成团
做法图解9:铺垫油纸,擀成三四毫米厚大片状
做法图解10:冷冻一小时
做法图解11:取出切成想要的形状
做法图解12:烤箱180度预热
做法图解13:烤半小时左右
做法图解14:中途上下盘颠倒一下,因为我用的是比较老式的烤箱。
做法图解15:烤好取出晾凉,包装一下慢慢吃。
芝士饼干的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜