做沙姜猪手需要什么食材和配料
去骨猪前蹄1只，姜片3片，葱结1个，料酒1大勺，花椒粒20粒，【沙姜汁】，沙姜25g，红葱头45g，蒜末5g，热油2大勺，酱油2勺
沙姜猪手的家常做法，沙姜猪手怎么做好吃
做法图解1：买猪手去骨头
做法图解2：把多出来的肉填补到少肉那里
做法图解3：把保鲜膜先把肉卷起来冰冻60分钟后再拿出来帮绳子和筷子，可以用棉绳或者水草，
做法图解4：放锅，放酸醋，花椒等配料，煮半个小时
做法图解5：放进冰水
做法图解6：可以用保鲜膜包着放冰柜，等吃的时候就切片
做法图解7：调酱汁，好吃
沙姜猪手的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
