中秋团圆月更圆,做一盘鲜美多汁的榨菜鲜肉月饼,营养美味又健康
做榨菜鲜肉月饼需要什么食材和配料
【水油皮】,中筋面粉300克,猪油120克,水85克,糖25克,盐1克,【油酥】,中筋面粉(低筋)200克,猪油100克,【馅料】,猪肉200克,生抽15克,盐2克,榨菜60克,糖10克,香葱50颗,鸡蛋1只,姜20克
榨菜鲜肉月饼的家常做法,榨菜鲜肉月饼怎么做好吃
做法图解1:食材备好后放入盆内
做法图解2:加入调料拌匀,冷藏过夜馅料凝固一下更好包
做法图解3:揉好的面团,水皮包住油皮三折后擀开卷起来,切剂
做法图解4:擀皮包入调好的肉馅
做法图解5:收口朝下,烤箱200度烤25分钟
做法图解6:出炉
做法图解7:爆汁美味
做法图解8:榨菜鲜肉月饼,中秋快乐
榨菜鲜肉月饼的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签: 简单家常菜