莫吉托是一款十分清爽的鸡尾酒,具有浓郁的薄荷和柠檬香气,混合了朗姆酒的醇厚和柠檬的酸爽。使得它口感宜人、令人愉悦。莫吉托(Mojito)起源于古巴,也是是最有名的朗姆调酒之一。传统上,莫吉托是一种由淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制作而成的。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士发明了这款饮料。1830年,关于莫吉托原型的第一个典故证实了其古巴血统,在RamondePaima的小说‘海贼王’中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统,同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。因为买了一瓶朗姆酒的关系,我最近一直在研究鸡尾酒,我不会烘焙,所以这瓶酒就只能拿来喝了。而朗姆酒偏偏又是那种做成鸡尾酒比较好的种类,所以我就在家里做了好几次莫吉托。这一次想跟这种鸡尾酒换个花样,只需要把里面的东西做个微调,另一个品种就诞生了~~
做双重薄荷莫吉托需要什么食材和配料
白朗姆酒1/4杯,青柠檬半个,鲜薄荷1根,冰块1杯,绿薄荷糖浆1/3杯,雪碧1小罐
双重薄荷莫吉托的家常做法,双重薄荷莫吉托怎么做好吃
做法图解1:青柠檬切片,挤汁,把柠檬片也放里面
做法图解2:薄荷揉搓出香味之后放杯中
做法图解3:加满冰块
做法图解4:先倒入绿薄荷糖浆,接着倒入朗姆酒
做法图解5:最后倒入雪碧加满即可
做法图解6:在杯口插一片柠檬点缀
双重薄荷莫吉托的烹饪技巧
这里用雪碧替代了传统版本中的苏打水,喝着更甜,更像饮料。而绿薄荷糖浆也很清新,再加上冰块,喝起来是甜爽甜爽的,特别过瘾。不过,就算口感再好它也是含有酒精的,饮用要适量哦,小孩子就不要喝了哦。另外,因为这款鸡尾酒有很多冰块,你要是肠胃不好也要避免,不要说那我不加冰就可以了,鸡尾酒不加冰可不好喝啊
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