做西兰花口蘑炒牛肉需要什么食材和配料
主料:牛肉用量:适量,辅料:西兰花用量:适量,辅料:口蘑用量:适量,调料:花生油用量:适量,调料:生抽用量:适量,调料:蚝油用量:适量,调料:玉米淀粉用量:适量,调料:盐用量:适量
西兰花口蘑炒牛肉的家常做法,西兰花口蘑炒牛肉怎么做好吃
做法图解1:1.牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
做法图解2:2.加入适量生抽,蚝油,花生油。
做法图解3:3.将牛肉抓拌均匀后静置备用。
做法图解4:4.口蘑洗净切片备用。
做法图解5:5.西兰花改刀切小朵后洗净备用。
做法图解6:6.锅中水烧开放入口蘑焯烫软后捞出。
做法图解7:7.西兰花下锅焯烫至七八成熟后捞出。
做法图解8:8.锅中热油放入牛肉。
做法图解9:9.翻炒至五六成熟。
做法图解10:10.放入西兰花和口蘑翻炒。
做法图解11:11.少许盐调味。
做法图解12:12.加入少量清水,翻炒均匀入味即可。
做法图解13:13.成品。
做法图解14:14.成品。
西兰花口蘑炒牛肉的烹饪技巧
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