正好今天听说一道菜“荷塘月色”,我好奇没吃过,就去网上搜了一下,不搜不知道,一搜吓一跳啊!这道菜又好做还好看,最重要好吃啊!再配上一道酸辣开胃的凉拌手撕包菜,这顿饭吃下来真的太爽了!
做荷塘拌菜需要什么食材和配料
藕小半节,荷兰豆3块钱哒,木耳3、4朵,蒜末适量,白灼汁2勺,蚝油1勺,葫芦卜1段
荷塘拌菜的家常做法,荷塘拌菜怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:葫芦卜、莲藕切片。
做法图解3:锅里放水焯水。
做法图解4:放入所有食材。
做法图解5:蒜末
做法图解6:放入白灼汁。
做法图解7:放入蚝油搅拌均匀。
做法图解8:捞出。
做法图解9:控水。
做法图解10:放入料汁。
做法图解11:搅拌均匀。
做法图解12:出锅。
做法图解13:完成?。
荷塘拌菜的烹饪技巧
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