做虎皮蛋红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500g，鹌鹑蛋10个，盐适量，酱油2勺，冰糖适量，太太乐耗油适量，料酒适量，八角1个，桂皮1块，香叶2片，植物油适量，太太乐红烧汁适量
虎皮蛋红烧肉的家常做法，虎皮蛋红烧肉怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
做法图解2：五花肉切片，煎至两面金黄，放入砂锅中。
做法图解3：倒入太太乐红烧汁，
做法图解4：倒入适量太太乐鲍鱼耗油。
做法图解5：适量清水，料酒，八角，盐，酱油，适量的冰糖，盖上盖子焖煮。
做法图解6：鹌鹑蛋油炸。
做法图解7：炸至金黄。
做法图解8：红烧肉差不多收汁时倒入炸好的蛋，再加少量清水焖煮至收汁即可。
做法图解9：撒上葱花，辣椒。
虎皮蛋红烧肉的烹饪技巧
来自 冰妈厨房 的作品。
标签： 简单家常菜
