清炒莴笋丝

莴笋有的地方叫莴苣或者叫青笋。

做清炒莴笋丝需要什么食材和配料

莴笋1根，红椒1个，青蒜1根，盐适量，油适量

清炒莴笋丝的家常做法，清炒莴笋丝怎么做好吃

做法图解1：莴笋去皮。

做法图解2：所有食材切成细丝。

做法图解3：热锅下油，放入莴笋丝和红椒丝翻炒。

做法图解4：莴笋丝炒至微软，下青蒜丝和盐。

做法图解5：炒至青蒜丝变软即可出锅装盘。

清炒莴笋丝的烹饪技巧

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