这个时候的挪威青花鱼最是肥美，一直都是煎，烤，炸的，今天我想做个不一样的吃法，剁椒挪威青花鱼，真的非常好吃！
做剁椒挪威青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼2片，油一勺，葱姜料酒一大勺，大蒜一头，剁椒一勺，粉丝适量，白糖一勺，啤酒一勺，小葱一根，生抽一勺，鲜贝露适量
剁椒挪威青花鱼的家常做法，剁椒挪威青花鱼怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备。
做法图解3：青花鱼自然解冻后洗净，用厨房纸吸一吸，然后放一勺葱姜料酒，腌制一会儿，大蒜剁椒切碎备用。
做法图解4：热锅，放入一勺菜籽油
做法图解5：油热，放入蒜泥，快速煸炒出香味
做法图解6：放入剁椒，快速煸炒均匀
做法图解7：放入一勺蚝油一点白糖，快速煸炒均匀
做法图解8：放一勺啤酒，大火烧开后略微收一下，关火盛出。
做法图解9：把粉丝垫底，放上腌制好的青花鱼
做法图解10：浇上炒好的汁
做法图解11：上锅，水开计时10分钟。
做法图解12：关火，已经非常香。
做法图解13：撒一点葱花
做法图解14：出锅啦
做法图解15：家人都说好吃。
剁椒挪威青花鱼的烹饪技巧
因为放了粉丝，所以炒料汁放了一勺啤酒。
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