这道菜是偶然做出来的，尤其加了西红柿发现味道好极了。
做西红柿芹菜炒黄豆芽需要什么食材和配料
黄豆芽250克，西红柿1个，芹菜3-5根，大蒜2瓣，盐各1勺，生抽适量，鸡精适量，花椒粉适量，陈醋适量
西红柿芹菜炒黄豆芽的家常做法，西红柿芹菜炒黄豆芽怎么做好吃
做法图解1：将准备好的黄豆芽洗净备用
做法图解2：准备1个西红柿和3-5根芹菜洗净备用
做法图解3：芹菜切小段，焯水1分钟
做法图解4：西红柿切小块放碗，切蒜片2瓣
做法图解5：将焯水后的芹菜捞出盛盘备用
做法图解6：倒入热油，起锅后撒入适量花椒粉，放蒜片；再倒入西红柿和黄豆芽，撒适量盐，加入适量生抽和陈醋，翻炒2分钟
做法图解7：随后加入焯水后的芹菜一起翻炒均匀，干锅的话可以加点水，大概翻炒3-4分钟就可以了，最后加入适量鸡精
做法图解8：最后大火收汁快速翻炒后，就可以盛盘开吃了
西红柿芹菜炒黄豆芽的烹饪技巧
1、芹菜焯水要注意时间，注意保留那个脆劲才好吃2、陈醋可放可不放，依据个人口味选择
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