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做辣炒鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿3只,线椒4支,小葱3根,老干妈一勺,小米辣5个,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖半勺
辣炒鸡腿的家常做法,辣炒鸡腿怎么做好吃
做法图解1:鸡腿去骨后切小块,放入生抽、盐、黑胡椒碎拌匀腌制20分钟;
做法图解2:准备好配菜:小葱切段,蒜末、姜片、青红辣椒;
做法图解3:热锅凉油,放入花椒粉、鸡块翻炒至变色;
做法图解4:放入蒜末、姜片、老抽炒出香味;
做法图解5:放入青红辣椒翻炒,调入一勺老干妈、蚝油、生抽、白糖翻炒均匀;
做法图解6:最后放入小葱段即可~
做法图解7:来吧、吃饭~
辣炒鸡腿的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签: 简单家常菜