就是喜欢这个味道
做糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨半斤，糖三勺，水七勺，葱姜适量，料酒一勺，生抽两勺，醋四勺，白芝麻适量，山楂片适量
糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨焯水去浮沫盛出备用，三勺糖，两勺水搅拌均匀
做法图解2：大火熬制冒泡并变为焦糖色
做法图解3：倒入排骨翻炒均匀裹上颜色，盛出备用
做法图解4：热锅烧油爆香葱姜，倒入排骨翻炒均匀
做法图解5：倒入料酒一勺，生抽两勺，醋三勺，水五勺，翻炒均匀
做法图解6：加入适量山楂片，大火煮开小火焖煮半个小时收汁
做法图解7：最后可以沿锅边撒醋，盛出撒白芝麻即可
糖醋排骨的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
