酸甜微辣的鱼香肉丝，今天用的是太太乐的减盐生抽，少盐更健康哦，快做给自己和最爱的人吃吧
做鱼香肉丝需要什么食材和配料
肉片100g，青椒1个，胡萝卜100g，木耳50g，盐1g，鸡精2g，胡椒粉2g，蛋清1份，玉米淀粉3g，生抽10g，蚝油5g，醋10g，糖10g，葱5g，姜3g，蒜3g，豆瓣酱10g
鱼香肉丝的家常做法，鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：肉丝中放入盐1g，鸡精1g，胡椒粉1g，葱姜水，蛋清1份拌匀
做法图解2：放入玉米淀粉3g，油10g抓匀腌制一会
做法图解3：料汁：半碗水，生抽10g，蚝油5g，醋10g，糖10g，鸡精1g，胡椒粉1g
做法图解4：锅入油，放入肉丝炒熟盛出
做法图解5：锅入油，放入豆瓣酱10g，葱姜蒜炒香
做法图解6：放入青椒丝、木耳丝、胡萝卜丝炒软
做法图解7：放入肉丝、料汁炒匀就好啦~
鱼香肉丝的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签： 简单家常菜
