鳕鱼的营养价值很高，有助于提高孩子的记忆力。搭配菠菜，土豆和各种虾丸，低脂高蛋白，配米饭吃是再好不过了。也可以把粳米换成杂粮米，降低糖分的摄入。
做香煎柠檬鳕鱼配时蔬虾丸需要什么食材和配料
鳕鱼一块，黑胡椒少许，柠檬少许，迷迭香少许，菠菜适量，土豆1个，关东煮虾丸适量，葱姜蒜适量，黄油一小块
香煎柠檬鳕鱼配时蔬虾丸的家常做法，香煎柠檬鳕鱼配时蔬虾丸怎么做好吃
做法图解1：鳕鱼洗净沥干水分，用一勺料酒、一勺酱油，少许黑胡椒粒，迷迭香和盐，适量柠檬片和姜片腌制20分钟，中间翻一次面，让鳕鱼充分入味。
做法图解2：土豆削皮后切成片，泡入冷水中备用
做法图解3：菠菜洗净沥干水分
做法图解4：洋葱切片，葱蒜切末
做法图解5：关东煮虾丸和其他自己喜欢吃的丸子，煮熟后沥干水分
做法图解6：切成小块，丸子可以不用切
做法图解7：热锅放入适量橄榄油，先下洋葱和蒜末爆香，然后放入土豆片煎至两面金黄
做法图解8：下入丸子和菠菜翻炒，加入少许鸡精炒匀后装盘备用
做法图解9：煎锅加热后放入一块黄油，待黄油融化后，放入腌制好的鳕鱼，柠檬片可以放在鳕鱼上
做法图解10：单面煎2-3分钟后，翻一面再煎2-3分钟，待底油被鳕鱼充分吸收后关火
做法图解11：将煎好的鳕鱼和配菜放在一起，撒上少许黑胡椒粒和葱末（见封面图），配米饭吃起来！
香煎柠檬鳕鱼配时蔬虾丸的烹饪技巧
来自 ??爱琳美食日记?? 的作品。
标签： 简单家常菜
