避风塘炒蟹

香酥

做避风塘炒蟹需要什么食材和配料

梭子蟹3只，大蒜几瓣，面包糠50-100克，油适量，盐1茶匙，料酒1勺，小香葱3根，面粉适量，椒盐适量

避风塘炒蟹的家常做法，避风塘炒蟹怎么做好吃

做法图解1：把蟹切小段沾面粉

做法图解2：沾好粉下油锅去炸

做法图解3：炸得酥脆乘起来

做法图解4：小洋葱、些许姜、小米椒爆香

做法图解5：放入面包糠翻炒

做法图解6：再放入炸好的蟹翻炒，撒点椒盐即可

做法图解7：完美出锅

避风塘炒蟹的烹饪技巧

香酥可口
来自 诗柳茶韵 的作品。

标签： 简单家常菜