做了两条比手臂还粗的大列巴，满满的坚果馅料，好吃！
做大列巴需要什么食材和配料
高粉680克，鸡蛋4个，牛奶150克，细砂糖50克，食盐10克，酵母6克，黄油50克，坚果自选
大列巴的家常做法，大列巴怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：?除了黄油之外的全部材料都放入揉面机中揉面（夏天液体类都要冰的）
做法图解3：揉成光滑面团后加入黄油继续揉面至完全吸收
做法图解4：揉好的面团发酵至2倍大
做法图解5：排气后分成两等份
做法图解6：?取一份用用擀面杖擀开
做法图解7：放入所有的坚果和果脯，自己做尽量多放
做法图解8：后从上往下卷起来，收口捏紧
做法图解9：?再次发酵至1.5倍大后表面划上几个切口
做法图解10：表面抹上蛋黄液
做法图解11：烤箱提前预热到170℃烤45分钟，记得观察一下大概烤十来分钟后加盖锡纸，我的盖的有点晚了
做法图解12：放凉后切片
做法图解13：满满的坚果
大列巴的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
