家里有很多紫菜哇,做成拌饭海苔消灭的超级快
做拌饭海苔需要什么食材和配料
紫菜100克,盐5克,花生油适量,白糖3勺,熟芝麻1大把
拌饭海苔的家常做法,拌饭海苔怎么做好吃
做法图解1:准备紫菜,略微撕扯一下
做法图解2:搅碎。我用的是磨豆机,搅肉机料理机都可以,只要能弄碎
做法图解3:大概这种状态
做法图解4:加入花生油
做法图解5:搅拌一下
做法图解6:上不粘锅,小火
做法图解7:倒入紫菜,不停搅拌,避免糊锅,大概小火烘烤5、6分钟左右,紫菜微微焦脆
做法图解8:加入盐,再搅一分钟
做法图解9:加入白糖和熟白芝麻,关火,光火后再搅拌
做法图解10:晾凉
做法图解11:装瓶,下饭神器。
拌饭海苔的烹饪技巧
盐和白糖按照自己口味,适量增减。
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