开学之后，天气一天天的都在变化，慢慢的就能感受到浓浓的秋意了。午餐不知道做什么，就给孩子做了很省事的煮年糕，放了一小块红油，热乎乎的来一锅，简直太爽了。平时都吃的比较清淡营养，偶尔重口味一次，孩子直呼过瘾呢。
做不能错过的香辣煮年糕需要什么食材和配料
年糕200克，海鲜菇50克，蟹棒2根，青菜1棵，豆腐皮半张，葱姜末适量，红油1块，蚝油1勺，盐少许，醋适量
不能错过的香辣煮年糕的家常做法，不能错过的香辣煮年糕怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：材料处理一下。蟹棒切成段，豆腐皮切成细丝，葱姜切片。
做法图解3：锅里加入适量水，放入一块红油、葱段姜片煮开，再加入适量蚝油和醋调味。
做法图解4：放入蟹棒、豆腐皮、年糕和白玉菇煮3分钟。
做法图解5：再放入青菜煮软。
做法图解6：最后撒点葱末，我喜欢再放点醋，味道绝绝子
做法图解7：鲜美呀。
做法图解8：又简单又美味，孩子也喜欢。
香辣煮年糕的烹饪技巧
1、配菜有啥放啥，豆腐皮我最喜欢。2、调料根据自己的口味增减。
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