美好的新学期，从一日三餐开始，今天早飺做的西红柿打卤面，简单快手，营养美味。
做西红柿打卤面需要什么食材和配料
面条300g，西红柿2只，鸡蛋3个，小葱2根，盐少许，酱油1勺，油适量，姜1片，蒜1瓣，淀粉1勺，鸡精少许
西红柿打卤面的家常做法，西红柿打卤面怎么做好吃
做法图解1：准备好的鲜面条。
做法图解2：西红柿在顶部打十字花刀，用开水烫一下捞出去皮切丁备用。
做法图解3：锅中水烧开下入面条煮熟，捞出过凉水。
做法图解4：碗中打入3个鸡蛋，将鸡蛋打散，锅里放入食用油，油热倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
做法图解5：锅中放入适量的食用油，油温5成热放入葱姜蒜炒香。
做法图解6：放入西红柿丁，翻炒一下加入酱油。
做法图解7：加入适量的水，小火咕嘟一会。
做法图解8：将炒好的鸡蛋倒进锅中，加适量的盐，加少许淀粉、鸡精翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
做法图解9：即有美色又有食欲。
西红柿打卤面的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 简单家常菜
