孩子们喜欢吃的奶油蛋糕,准备好放学回来的下午茶
做奶油杯子蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低粉40克,细砂糖40克,柠檬汁几滴,喷射稀奶油适量,水果适量
奶油杯子蛋糕的家常做法,奶油杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材
做法图解2:牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
做法图解3:入低筋面粉化z字搅拌均匀
做法图解4:放入蛋黄搅拌均匀
做法图解5:空中加入柠檬汁和细砂糖,用打蛋器打发
做法图解6:发质打蛋器提起起小弯钩的状态
做法图解7:取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
做法图解8:倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
做法图解9:烤盘铺上油纸倒入蛋糕糊用刮刀,把表面刮平整
做法图解10:提前预热到150度烤30分钟
做法图解11:出炉脱模后放凉
做法图解12:将蛋糕切成小块
做法图解13:把蛋糕我杯子中
做法图解14:挤上适量的淡奶油
做法图解15:葡萄或者其他水果再挤上淡奶油,放上蛋糕片
做法图解16:然后表面再挤上淡奶油
做法图解17:最后用水果和植物装饰一下
做法图解18:是又好看的杯子蛋糕就完成了
奶油杯子蛋糕的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜