小朋友都爱吃的番茄意面,配料简单,浓郁的番茄酱裹着螺旋意面,15分钟就能做好,孩子的晚餐轻松搞定,而且必须是光盘
做好吃的番茄螺旋意面需要什么食材和配料
番茄1个,螺旋意面1人份,洋葱半个,番茄酱1大勺,姜末少许,白糖少许,盐少许,午餐肉选用
好吃的番茄螺旋意面的家常做法,好吃的番茄螺旋意面怎么做好吃
做法图解1:基本食材合集。
做法图解2:螺旋意面凉水下锅,放入一勺食盐,中小火煮15分钟左右,煮熟后捞出,煮意面的水不要倒。
做法图解3:番茄打十字花刀,开水烫一下,去皮切碎备用。
做法图解4:洋葱切丁,姜片切末。
做法图解5:炒锅放底油(我用的是植物油,也可以是黄油)烧热,顺手煎了两片午餐肉,煎好后取出。
做法图解6:爆香姜末。
做法图解7:放入洋葱丁炒出香味。
做法图解8:倒入番茄煸炒至软烂。
做法图解9:加了几个小番茄,这样层次感更好。
做法图解10:加入一大勺番茄酱调味,可以加少许食盐翻炒均匀。
做法图解11:倒入适量煮意面的水熬煮。
做法图解12:倒入煮好的意面翻炒均匀,中大火收汁,让酱汁均匀裹在意面上。
做法图解13:出锅前撒上黑胡椒碎,一小勺白糖提鲜。
做法图解14:没有欧芹,撒小香葱吧,中西结合味道也不错
做法图解15:成品图~开吃啦!
番茄螺旋意面的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜