这款栗子红薯糕做起来很简单，将红薯蒸熟捣成泥，黄油、糖和蛋黄一起搅拌均匀，再加上板栗仁，整理成自己喜欢的形状，撒上芝麻，刷上蛋液，剩下的交给烤箱就可以了。出炉的栗子红薯糕，外表如秋色般金黄，只是看着就让人无比温暖。薯香，芝麻香，栗香交织，趁热吃风味最佳，外皮烤的焦香，内里软软糯糯，一口下去满满的治愈感，一块还没吃完，小手就已经伸向了下一块！
做外焦里糯的栗子红薯糕需要什么食材和配料
红薯380g，板栗仁60g，百钻细砂糖15g，百钻黄油10g，蛋黄2个，白芝麻适量
外焦里糯的栗子红薯糕的家常做法，外焦里糯的栗子红薯糕怎么做好吃
做法图解1：红薯去皮切块，蒸熟。
做法图解2：蒸好后趁热捣成泥，加细砂糖、黄油和蛋黄，搅拌均匀。
做法图解3：板栗仁切成小块，加入到红薯泥中，搅拌均匀。
做法图解4：将红薯栗子泥整形成长方形。
做法图解5：切成合适大小的块。
做法图解6：刷上蛋液，撒上白芝麻。
做法图解7：放入预热好的烤箱185度12分钟左右即可。
栗子红薯糕的烹饪技巧
来自 安琪美食家 的作品。
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