做干锅牛蛙需要什么食材和配料
牛蛙3只，大蒜头5颗，生姜3片，料酒3勺，生抽3勺，淀粉适量，土豆1个，藕1节，洋葱半个，豆芽适量，香菜1根
干锅牛蛙的家常做法，干锅牛蛙怎么做好吃
做法分解1：土豆，藕切片，裹上淀粉备用，牛蛙切块，放少许料酒，盐，生姜腌制一会裹上淀粉
做法图解2：锅里倒入油，油温六成热依次下入土豆，藕，豆芽，胡萝卜，牛蛙，炸制金黄捞出
做法图解3：锅里放入少许油，蒜头生姜爆香，加入一小块牛油火锅底料炒至融化，倒入之前的配菜炒拌均匀，加入生抽，香菜，一盘香喷喷的干锅牛蛙出锅啦
干锅牛蛙的烹饪技巧
来自 胖胖??吃肉 的作品。
标签： 简单家常菜
