韭菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养成分，如维生素A、维生素C、钙、磷、铁等。韭菜中的维生素A有助于保护眼睛健康，维生素C可以促进抗氧化，钙可以帮助骨骼和牙齿健康，磷可以帮助消化，而铁可以帮助血液中的氧气运输。此外，韭菜中还含有大量的纤维，可以帮助消化和减轻便秘。此外，韭菜中还含有微量元素，如锌、镁、铜、硒等，这些元素可以帮助身体免受各种疾病的侵害。
做鲜美无比的韭菜水饺需要什么食材和配料
蚝油1勺，鸡汁1勺，油2汤匙，韭菜1把，鸡蛋2个，火腿肠1根，蟹柳2个，饺子皮250克，盐少许
鲜美无比的韭菜水饺的家常做法，鲜美无比的韭菜水饺怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋放油炒散备用
做法图解2：韭菜洗净切碎，倒入食用油翻拌一下锁住水分
做法图解3：放入凉凉的鸡蛋碎、火腿丁、蟹腿肉切碎、蚝油、鸡汁、少许盐，翻拌均匀成馅料
做法图解4：250克面粉加水和成面团，醒面15分钟后擀成饺子皮
做法图解5：放入馅料包成饺子
做法图解6：摆放好准备
做法图解7：锅中烧足量的清水，水开下饺子，中火煮6分钟左右即可
做法图解8：装盘
做法图解9：什么也不蘸都超鲜美，喜欢吃辣的也可以来上一点辣椒油和老醋做味碟蘸着吃
韭菜水饺的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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