这道酱焖鸭翅，食材和做法都非常简单，小白也能轻松上手喔！
做酱焖鸭翅需要什么食材和配料
鸭翅6个，生姜1大块，蒜3瓣，豆瓣酱1大勺，酱油1大勺，料酒1勺，冰糖10克
酱焖鸭翅的家常做法，酱焖鸭翅怎么做好吃
做法图解1：准备好食材和调料。
做法图解2：鸭翅洗净对半切开，蒜和姜去皮切成末。
做法图解3：汤锅加入半锅水，加入几片姜，倒入鸭翅，大火煮至沸腾。
做法图解4：煮沸后用勺子捞出浮沫，然后把鸭翅捞出清洗一遍，沥水备用。
做法图解5：炒锅烧至温热，倒入适量花生油，再加入蒜末和姜末。
做法图解6：然后加入1大勺豆瓣酱，小火煸出香味。
做法图解7：倒入鸭翅翻炒均匀。
做法图解8：加入一勺料酒。
做法图解9：再加入1大勺酱油。
做法图解10：然后加入冰糖，翻炒均匀。
做法图解11：最后加入没过鸭翅的清水，盖上锅盖焖煮30分钟，然后大火收汁即可出锅。
做法图解12：简单易做的酱焖鸭翅就完成了！
酱焖鸭翅的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
