今天孩子点了五花肉,我做个把子肉配米饭,孩子多吃一碗饭,美美啦。
做把子肉需要什么食材和配料
五花肉750克,鸡蛋2-4个,青椒2个,葱姜蒜5g,花椒少许,八角桂皮香叶少许
把子肉的家常做法,把子肉怎么做好吃
做法图解1:准备香料和纱布袋,五花肉焯水备用。
做法图解2:炒糖色
做法图解3:把五花肉小火煎至两面金黄,多余的油盛出来留着炒别的菜用。
做法图解4:放在炖锅里,小火炖一个小时
做法图解5:煎虎皮鸡蛋和青椒
做法图解6:再炖个10~20分钟,大火收汁。
做法图解7:把子肉汤泡饭,简直太香啦
把子肉的烹饪技巧
来自 C.樱桃 的作品。
标签: 简单家常菜