今天主打吃五谷杂粮，儿子说想吃玉米粑粑，好吧，满足你的小愿望
做拇指玉米粑需要什么食材和配料
甜玉米2根，白糖（可选）适量，面粉一小碗，鸡蛋1个
拇指玉米粑的家常做法，拇指玉米粑怎么做好吃
做法图解1：两根玉米
做法图解2：切头去尾
做法图解3：洗洗外壳
做法图解4：控干水分
做法图解5：准备玉米，鸡蛋，面粉适量，黑芝麻少许，还有一点白糖
做法图解6：料理机将玉米打碎，加入鸡蛋，和适量的水
做法图解7：加入少许白糖
做法图解8：玉米浆里把准备的一碗面粉加进去
做法图解9：发酵半个小时，有适量的小气泡，再搅拌一下，二次发酵
做法图解10：二次发酵一个小时，就会有很多小气泡了，这样就可以开始蒸啦
做法图解11：两小勺一张叶子，撒上黑芝麻
做法图解12：用开水蒸15分钟
做法图解13：用筷子戳一戳，筷子上没有粘连的玉米，就熟了
做法图解14：忍不住吃了三个，好吃不甜腻，配上番茄牛腩汤，又饱餐一顿
拇指玉米粑的烹饪技巧
来自 牛库古丽 的作品。
标签： 简单家常菜
