本来是想做青椒炒肉和青椒炒香菇。但是!香菇坏了一部分，量不够了，干脆就放在一起炒啦
做青椒香菇炒肉丝需要什么食材和配料
里脊肉200g，尖椒2个，香菇6朵，蒜末1瓣，白酒半瓶盖，生抽1勺，老抽1勺，盐2勺，淀粉1勺，油2汤匙
青椒香菇炒肉丝的家常做法，青椒香菇炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备一块肉，给他切成肉丝
做法图解2：淀粉，油，盐，生抽各一勺，白酒一瓶盖，抓拌均匀，静置15分钟
做法图解3：尖椒切成丝
做法图解4：备好食材
做法图解5：起锅烧油，倒入肉丝，炒制变色捞出。
做法图解6：另起锅倒油，倒入尖椒和香菇。
做法图解7：翻炒差不多倒入肉丝，加老抽再翻炒一会儿出锅。
做法图解8：出锅啦。
做法图解9：成品
青椒香菇炒肉丝的烹饪技巧
来自 屋顶上的阿眠 的作品。
标签： 简单家常菜
