天气燥热，来只麻鸭吃吃吧～再搭配紫苏，味道真的是绝绝子，快来试试吧
做紫苏鲍鱼麻鸭煲需要什么食材和配料
鲍鱼6只，紫苏籽油10毫升，麻鸭1000克，独头蒜8个，姜1块，葱1根，香叶、八角、花椒适量，指天椒2个，料酒2勺，白胡椒粉3克，白醋2勺，生抽3勺，酱油3勺，蚝油3勺，豆奶酱3勺，啤酒800毫升
紫苏鲍鱼麻鸭煲的家常做法，紫苏鲍鱼麻鸭煲怎么做好吃
做法图解1：活鲍鱼处理洗净，切花刀
做法图解2：麻鸭切成大块备用
做法图解3：准备以上食材
做法图解4：鸭肉煎出油脂后捞出备用
做法图解5：另起锅放入适量色拉油，放入独头蒜，姜块，葱段、指天椒，八角，香叶，花椒爆香
做法图解6：倒入煎好的鸭肉
做法图解7：放入以上调味料
做法图解8：倒入800毫升啤酒
做法图解9：煮沸后转小火炖20分钟
做法图解10：放入处理好的鲍鱼
做法图解11：淋入紫苏籽油
做法图解12：再煲10分钟即可
做法图解13：香浓鲜咸，很是下饭
做法图解14：做法简单
做法图解15：快来试试吧
紫苏鲍鱼麻鸭煲的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签： 简单家常菜
