葱油拌面非常简单,而且做法容易不管你是上班族,还是厨房小白都可以学着做不会翻车不踩雷速度快只要你是喜欢吃面的宝子们都可以收藏起来!
做葱油拌面需要什么食材和配料
面条300g,小葱3根,生抽3勺,老抽2勺,白糖2勺,蚝油1勺
葱油拌面的家常做法,葱油拌面怎么做好吃
做法图解1:把所需要的食材都准备好!(我喜欢吃粗粮,所以我用的是荞麦面,你们做的时候就用普通的面条就可以!)
做法图解2:起锅烧油,然后把切好的葱全部放入油锅中小火炸
做法图解3:下葱的时候一定是先放葱白哦,记住全程小火哟
做法图解4:把炸好的葱盛出来备用
做法图解5:然后来调一个料汁,3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2勺白糖,记住这个比例把他们放到一个碗里搅和搅和。
做法图解6:把它倒入炸好的葱油锅中顺时针一个方向搅合搅合
做法图解7:锅里起小泡泡了,准备关火把葱油它盛出来!记住全程小火哟~
做法图解8:熬好的葱油就做好了
做法图解9:起锅烧水,水开下面条!
做法图解10:把面条捞出来装到碗里
做法图解11:面条上面放一点葱渣
做法图解12:再淋一勺熬好的葱油
做法图解13:给它搅拌搅拌,看这颜色多好看
做法图解14:葱油拌面不仅颜色好看,味道更是一绝,做法也很简单,你们学会了吗?
做法图解15:用大葱熬出来的油,真的太香了真的一点都不腻
做法图解16:以前总觉得一个葱油拌面而已,能有多好吃,直到自己学会了这个葱油拌面,真的是啪啪打脸真的好吃!
葱油拌面的烹饪技巧
葱油拌面没有任何技巧只要按照我给你的配方,这样做出来不会错,非常快速的能够学起来,操作简单上手快!
来自 灏少陵鸿(茶音呀) 的作品。