麦芽糖

第一次按照菜谱做的麦芽糖，孩子喜欢吃！可以健脾胃，可以做零食吃？

做麦芽糖需要什么食材和配料

小麦250—300，糯米1000—1500，适量温水

麦芽糖的家常做法，麦芽糖怎么做好吃

做法图解1：第一步泡发麦芽，要多交水，保持湿润度，泡麦子四五个小时就可以空，用温水浸泡！

做法图解2：麦芽切碎，糯米饭放置50-60度，或均匀发酵6个小时！

做法图解3：发酵好的麦芽，准备过滤！

做法图解4：熬麦芽糖

麦芽糖的烹饪技巧

来自 尹浅曦 的作品。

标签： 简单家常菜