家常美味～
做葱爆肥肠需要什么食材和配料
肥肠300克，大葱1根，碗汁：，生抽2勺，老抽1勺，陈醋1勺，白糖半勺，鸡精半勺，花椒油1勺，料酒2勺，水淀粉1勺
葱爆肥肠的家常做法，葱爆肥肠怎么做好吃
做法图解1：肥肠彻底清洗干净后，再焯水1分钟，捞出控水；按上面碗汁的比例提前调好碗汁；
做法图解2：锅中放一点点的油，放入肥肠煸炒，炒出肥肠中的水汽，待肥肠表面微焦时即可盛出备用；
做法图解3：另起锅放油，放入葱段（可以多一点）、花椒粉炒至葱段打蔫；
做法图解4：放入肥肠、碗汁，待肥肠表面开始挂糊即可；
做法图解5：开吃吧～
葱爆肥肠的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 简单家常菜
