主要是忽然想吃肠粉，买了粘米粉家里还有面粉，试试水。我就先把酱汁做了。晚点我估计我就直接发笔记做成成品。首先剁蒜头，然后洗一下，滤干，冷锅下猪油，然后放蒜头，中小火炸到小火再开大火放香菇粒，炒香它，接着适量（多少你看着办，因为我也是看着办自己来的）准备一碗水倒进去，也可以加入味精，麻油，蚝油，酱油，盐，跟水嚯嚯匀，滚开后再加入生粉水。猛火，汁看差不多收到你满意的亚子，你就可以关火啦'以上是我第一次做的黑暗料理酱汁，但是我妹刚刚尝了一口，《是肠粉的味道》，楼上其实我还想加点葱头的，可是它在路上，等下跟肠粉一起嚯嚯匀得了。意满离。如果有什么好的建议可以提我一下。就酱啦'
做肠粉酱汁需要什么食材和配料
蒜头3个，香菇5颗，麻油一勺，蚝油3勺，盐一勺，酱油两勺，生粉两勺兑一点水。准备一瓶矿泉水瓶子的量的清水，
肠粉酱汁的家常做法，肠粉酱汁怎么做好吃
做法图解1：洗过更好喔！长辈说的
做法图解2：切丁（切片口感应该也可以的）
做法图解3：这是我装起来等肠粉的酱汁
肠粉酱汁的烹饪技巧
看看开始的介绍，然后视频拼图自己看。千万记得蒜头剁碎洗一下更好，不会黏在一起，也不会发苦，出来很香。
来自 Penny Chen 的作品。
