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蒜蓉花甲粉

公开时间:2023-09-09 | 文章来源:果妈私房菜 | 浏览量:

蒜蓉花甲粉

孩子们说想到外面去吃花甲粉,今天安排上,只要她想吃我就做给她吃,不会我可以学,今天做的这个花甲粉,得到孩子们的一致好评!

做蒜蓉花甲粉需要什么食材和配料

花甲500克,基围虾10个,娃娃菜1颗,龙口粉丝150克,油适量,大蒜4头,小米辣10个,生抽1大勺,蚝油1大勺,盐糖鸡精适量,开水适量,葱花适量

蒜蓉花甲粉的家常做法,蒜蓉花甲粉怎么做好吃

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤1

做法图解1:花甲提前放入水中,加入少许盐,几滴油,让它吐沙半个小时,清洗干净,捞出控干水分备用!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤2

做法图解2:基围虾去掉虾线,清洗干净,控干水分备用!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤3

做法图解3:龙口粉丝提前泡软备用!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤4

做法图解4:娃娃菜清洗干净,切成长条备用!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤5

做法图解5:蒜瓣切成蒜末,小米辣切碎,葱切成葱花备用!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤6

做法图解6:起锅烧油放入蒜末和小米辣炒出香味儿!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤7

做法图解7:放入一大勺生抽!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤8

做法图解8:放入一大勺蚝油!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤9

做法图解9:再放入适量的盐,糖,鸡精调味!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤10

做法图解10:炒好的蒜蓉辣酱放在一旁备用!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤11

做法图解11:砂锅加热,放入娃娃菜和泡发好的粉丝垫底!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤12

做法图解12:再把处理好的花甲和基围虾摆放在砂锅里!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤13

做法图解13:把炒好的蒜蓉辣酱均匀的铺在上面!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤14

做法图解14:再加入适量的开水!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤15

做法图解15:水不要加太多,刚好能看到水就可以了!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤16

做法图解16:煮开!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤17

做法图解17:盖上盖子,再继续煮十分钟左右就可以了!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤18

做法图解18:撒上适量的葱花,关火即可开吃!

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤19

做法图解19:成品图

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤20

做法图解20:成品图

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤21

做法图解21

成品图

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤22

做法图解22

成品图

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤23

做法图解23

成品图

做正宗蒜蓉花甲粉的图片步骤24

做法图解24

成品图

蒜蓉花甲粉的烹饪技巧

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标签: 简单家常菜

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