早晨起来翻看冰箱,发现很多蔬菜剩了一点,还有隔夜米饭,干脆来个蛋炒饭吧,超快手,10分钟搞定。
做五彩蛋炒饭需要什么食材和配料
隔夜米饭1碗,白菜4片,胡萝卜1根,青红椒1个,丝瓜1根,鸡蛋2个,葱花1把,盐半勺
五彩蛋炒饭的家常做法,五彩蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:锅内喷油,下入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎盛出。
做法图解2:锅内喷油,下入蔬菜翻炒断生。
做法图解3:下入隔夜米饭,捣碎,跟蔬菜一起炒匀。
做法图解4:下入鸡蛋。
做法图解5:下入葱花。
做法图解6:加一点盐,翻炒均匀。
做法图解7:出锅,超快手,营养十足~
五彩蛋炒饭的烹饪技巧
家里有什么蔬菜都可以加进去,还可以加肉或者火腿肠。
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