今儿我蒸了几个饼夹，白胖暄软微甜，直接吃或者夹蛋夹肉夹菜都可以。手上正好有郁金香花朵小模具，如果换成玫瑰花的，在七夕或者特殊纪念日吃，肯定更有意义。
做郁金香饼夹需要什么食材和配料
馒头自发粉250克，室温清水145克，仙人掌果粉2克，菠菜粉2克，植物油10克
郁金香饼夹的家常做法，郁金香饼夹怎么做好吃
做法图解1：备料
做法图解2：馒头自发粉和水搅拌成絮状
做法图解3：放案板上揉成较光滑的面团，搓长条，分7等份
做法图解4：放案板上揉成较光滑的面团，搓长条，分7等份
做法图解5：揉圆，其中一个面团分成2等份
做法图解6：6个大面团分别擀成椭圆形，表面刷油，对折，垫蒸纸，放蒸锅里
做法图解7：2个小面团分别加果蔬粉揉均匀，擀薄片，用郁金香花模具刻出形状
做法图解8：花朵面片码放在饼坯表面
做法图解9：饼坯发酵约20分钟至1.5倍左右开蒸，大火上汽后蒸12分钟，焖5分钟出锅
做法图解10：暄软又可爱
做法图解11：夹菜夹肉都可以噢
郁金香饼夹的烹饪技巧
1.装饰图案可随喜欢调整；2.面团揉好后即分割、整形，无需二次发酵；3.没有自发粉可按下列比例调配：100克中筋面粉+1克干酵母+5克白糖。
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