高中的孩子，既要碳水又要蛋白质还要维生素，那就来一份肠粉吧！
做软糯鲜香的鸡蛋肠粉需要什么食材和配料
肠粉预拌粉100g，鸡蛋2个，清水200克，葱适量，花生油适量，生菜半棵
软糯鲜香的鸡蛋肠粉的家常做法，软糯鲜香的鸡蛋肠粉怎么做好吃
做法图解1：粉跟水按1:2的比例搅拌均匀
做法图解2：用花生油将蒸盘涂抹均匀
做法图解3：锅中烧开水
做法图解4：准备2个鸡蛋，半棵生菜
做法图解5：将搅拌均匀粉上倒入鸡蛋液
做法图解6：将生菜烫好加入，软糯糯的鲜香可口的肠粉出锅啦
鸡蛋肠粉的烹饪技巧
肠粉预拌粉跟水的比例要自己掌握，每个品牌各不相同。粉倒薄薄一层，厚了口感不好。
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