简单味美的一道家常菜
做鸡腿炖土豆需要什么食材和配料
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食用油30克，琵琶腿3个，土豆2个，料酒1勺，干红辣椒5个，冰糖20克，生抽3勺，盐适量，鸡粉2g
鸡腿炖土豆的家常做法，鸡腿炖土豆怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：鸡腿切块焯水。
做法图解3：锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热
做法图解4：放入冰糖炒出糖色。
做法图解5：放鸡腿炒制上色。
做法图解6：加入开水和土豆块儿。
做法图解7：再加入辣椒段，生抽。大约闷20分钟，土豆熟了，剩一碗水的状态，就可以关火了。
做法图解8：盛入碗中
做法图解9：香喷喷
鸡腿炖土豆的烹饪技巧
汤汁拌米饭真的绝了。鸡腿凉水焯水，水开后去除浮沫捞出。
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