健康低脂又美味
做蔬菜团子需要什么食材和配料
玉米面200克,胡萝卜1跟,菠菜500克,虾皮1把,鸡蛋4个,香油3勺,食盐适量,胡椒粉1勺,五香粉1勺,面粉50克,淀粉3勺,盐1勺
蔬菜团子的家常做法,蔬菜团子怎么做好吃
做法图解1:面粉和玉米面搅拌均匀备用
做法图解2:鸡蛋炒碎和胡萝卜碎、虾皮搅拌
做法图解3:菠菜焯水切碎,然后和胡萝卜鸡蛋碎搅拌均匀备用,蔬菜碎里加入香油、胡椒粉、五香粉和盐
做法图解4:戴好手套,把蔬菜团成一个个团子,再蘸取提前备好的玉米面粉,双手攥成一个个玉米面团子
做法图解5:放入蒸箱,100度蒸15分钟
做法图解6:蒸好即可食用
做法图解7:软糯咸鲜
蔬菜团子的烹饪技巧
注意把蔬菜碎的水分挤出来
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