做香辣胡萝卜烧牛肉需要什么食材和配料
牛肉300克，胡萝卜1根，大蒜一头，生姜少许，大葱少许，八角少许，香叶适量，盐少许，桂皮少许，冰糖少许，酱油少许，大酱一大勺，料酒少许
香辣胡萝卜烧牛肉的家常做法，香辣胡萝卜烧牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备适量牛肉切小块，锅中多放油，把牛肉煸炒至水分炒干，去腥味
做法图解2：加入香料炒香
做法图解3：加入一勺黄豆酱翻炒均匀
做法图解4：加适量开水，加两勺生抽调味，加一勺料酒调味
做法图解5：加入一勺蚝油调味
做法图解6：加少许白糖，胡椒粉调味，高压锅上气压30分钟至牛肉9成熟
做法图解7：胡萝卜切块备用
做法图解8：加入胡萝卜块，辣椒焖煮至胡萝卜熟透即可
做法图解9：香辣入味又下饭
香辣胡萝卜烧牛肉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 简单家常菜
