做韭菜盒子需要什么食材和配料
韭菜500克,鸡蛋2个,盐适量,香油1勺,蚝油2勺,香油2勺,木耳100克,虾皮50克,十三香1小勺,食用油半小勺,鸡精50克
韭菜盒子的家常做法,韭菜盒子怎么做好吃
做法图解1:①2个鸡蛋先炒好②韭菜切断去头怕有土③木耳我是切碎的有种粉条的感觉吃起来④虾皮不是咸的,如果咸的可以少放盐,调好尝一下别咸就可以
做法图解2:我是用炸鸡柳的油放了半勺,这样真的很香
做法图解3:只要做这个美食的肯定都会和面然后一对折
做法图解4:再对折哈哈?
做法图解5:两边包住,最好压压中间空气,怕煎出来中间鼓包馅子容易出来哦?
做法图解6:只要面熟了里边也就ok了,素馅很容易熟的,爱你们哦?
韭菜盒子的烹饪技巧
和面时放丢丢盐和出来的面劲道,面醒发10-30分钟这样好吃煎出来的面不发硬,我是以个人口味调的馅,你们喜欢放粉条放别的都可以??山东老家的口味
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