今年中秋,准备自己在家做月饼的小伙伴、月饼馅料可以先准备起来了!自己做得实惠,干净卫生又好吃!一起来安排吧!
做自制经典伍仁月饼馅需要什么食材和配料
熟花生仁200克,葡萄干150克,熟黑芝麻或白芝麻40克,熟核桃仁150克,南瓜子仁50克,蜂蜜49克,花生油40克,盐2克,莲蓉馅200克
自制经典伍仁月饼馅的家常做法,自制经典伍仁月饼馅怎么做好吃
做法图解1:1、准备食材黑芝麻20克、白芝麻20克、花生仁200克、南瓜子仁50克、核桃仁150克、葡萄干果150克、蜂蜜40克、花生油40克、盐2克、低糖莲蓉馅200克
做法图解2:2、坚果放入空气炸锅,烤熟、黑把芝麻放入空气炸锅烤熟,放凉放入袋子里敲成小颗粒状!
做法图解3:3、所有坚果混合在一个大碗里、放入蜂蜜、玉米油、盐
做法图解4:4、莲蓉馅、抓拌均匀成团根据自己所需的克数大小、分成小团揉成小圆球即可
做法图解5:5、冰箱冷藏可以保存三天、冷冻可以保存一个月
自制经典伍仁月饼馅的烹饪技巧
坚果的材料没有固定的要求、可根据自己喜欢的口感来
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