支一口锅，柴火灶土豆排骨豆角。老少皆宜
做铁锅骨头炖豆角土豆需要什么食材和配料
骨头6斤，豆角500克，土豆2个，大料5个，大蒜6瓣，生姜1块，生抽4勺，盐50克，黄豆酱3勺
铁锅骨头炖豆角土豆的家常做法，铁锅骨头炖豆角土豆怎么做好吃
做法图解1：大蒜
做法图解2：骨头泡出血水
做法图解3：洗净
做法图解4：热锅冷油
做法图解5：翻炒均匀变色出香味
做法图解6：放入大蒜
做法图解7：倒入黄豆酱
做法图解8：生抽
做法图解9：翻炒
做法图解10：倒清水
做法图解11：文火40分钟
做法图解12：滚开，几滴白酒，继续焖煮30分钟
做法图解13：土豆和豆角备好
做法图解14：国开后，土豆切大块，豆角放入锅中
做法图解15：翻炒几下。盖盖焖煮25分钟
做法图解16：最后放盐，调味出锅。
铁锅骨头炖豆角土豆的烹饪技巧
最后放盐调味，肉不会很老。
来自 臭屁雯她爸 的作品。
