一鱼两吃
做炸鱼块+炖鱼块需要什么食材和配料
草鱼一条,油适量,料酒适量,葱花适量,魔芋一块,面粉三勺,玉米淀粉一勺,盐适量,胡椒粉一小勺,南德粉一小勺,生抽一勺
炸鱼块+炖鱼块的家常做法,炸鱼块+炖鱼块怎么做好吃
做法图解1:草鱼一条切块,洗净加入料酒去腥,腌制一会,再用洗水洗净。加入盐、胡椒粉、南德粉、生抽、面粉、玉米淀粉拌匀,腌制十五分钟
做法图解2:锅中放宽油炸
做法图解3:炸至表面金黄酥脆。第一种吃法:炸鱼块。直接吃或是撒上椒盐粉,好吃的停不下来
做法图解4:第二种吃法:炖鱼块。起锅烧油,放入葱炒香,接着把喜欢吃的配菜加入(我喜欢吃魔芋)、鱼块,加适量调味料和水,炖煮。美味即成
炸鱼块的烹饪技巧
来自 宝宝包包抱抱饱饱 的作品。
标签: 简单家常菜